Apuntes de cocina

Abreviaturas

Tabla de cantidades y medidas que empleo en mi blog.

Batería y otros útiles de cocina 

Listado detallado de los utensilios de cocina.
Os muestro los distintos tipos de cuchillos que se usan en las cocinas.

Para identificar las distintas técnicas de los cortes en las distintas elaboraciones básicas de cocina.

Glosario de términos culinarios para no perderse en la cocina.

© Andreíta come de todo

Diseñado por: Patricia Becerra -Las Cosas de mi Cocina-